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Buffet fürs Knollenfest

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Schimmi:
sooo, damit mal eine Übersicht besteht, was schon fürs Buffet da ist:

Aufgrund der bisherigen Anmeldungen haben wir

Ingrid - Cevape
Sabrina und Stefan - Salat
Silvio - Kartoffelsalat
Krisz - Kartoffelbrot
Schimmi - Reibekuchen
Mel - Pfannekuchen mit Rübensirup
MiGri - in heissem Fett zubereitete Kartoffelscheiben (Chips)
Nadine - Kartoffel Fingerfood
Tobi - Würstchen, Datteln im Speckmantel
Grendar - Kürbissuppe nach Tschechischer Art
Noxius - Krautsalat + Blaubeer- oder Apfelkuchen
Ninefingers - Rippchen + Kartoffelsalat
Dodo - Zwiebelbrot
Jeremias - Frikadellen
Florian - Frikadellen
Blümel - Brot und Wurst
Denis - Brot und Käse
Sir Ralf - Frikadellen und Senf
Rafaela - Porreesalat (Schichtsalat)
Neomi - Käse Schinken Möpel
Lix - Rüblitorte
Maugrim - Kräuterbutter
Britta - div. Obst der Saison
Maria - sautierte Möhren in Erdnusspanade
Dennis - Mini-Schnitzel
Jo und Nora - Mini-Schnitzel
DKW - Schnitzel
Kandra - Apfelmus (& Saucen?)

Habe mal aktualisiert.
Was noch fehlt sind z.b. ein paar Saucen, vielleicht noch ein paar kalte kleine Schnitzel?

Tobi:

--- Zitat von: Schimmi am 09. Sep 10, 07:57 ---Es würde uns also noch Fleisch fehlen.

--- Ende Zitat ---

Ah, ich habe mein Stichwort gehört  ;D

Dann werd ich mal was machen/mitbringen. Würstchen und Datteln im Speckmantel.

Grendar:
wie in der anmeldung bereits geschrieben bin ich unentschloßen was ich mitbringe.

Ich denke aber ich mache eine Kürbissuppe nach Tschechischer Art.
Also kein Wasser mit Geschmack, sondern Suppe!

Noxius Armatura:
So... Wir (Franzi und ich) bringen mit: Selbstgemachten Krautsalat und Blaubeer- ODER Apfelkuchen (Wenn wir frische Blaubeeren kriegen wirds Blaubeerkuchen)

Captain Ninefingers:
Juhu Schimmi !

Hast du eine Grill-Möglichkeit vor Ort - oder soll ich einen Grill mitbringen ?
Habe nämlich ein Schwein geschlachtet und etliche Rippchen übrig...
Wenn das mit dem Grill nicht geht, bringe ich Frikadellen mit. Meine Herrin will einen Kartoffelsalat machen.

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