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Jahreskalender Goldbach

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Isabeau Lioncoeur:
Mai:
Landwirtschaft:
- Aussaat von Bohnen, Runkelrüben (Futterrüben), Kürbis, Sellerie und Kohl
- Ernte von Erdbeeren, Mangold, Kohlrabi, Rhabarber, Spargel, Radieschen, Mairübe, Lauchzwiebeln
- ab Mitte des Monats Beginn Schafschur
Feiertage:
- ?

Isabeau Lioncoeur:
Juni:
Landwirtschaft:
- Mitte Juni: Heuernte
- Beerenernte, Beginn Kirschernte, dicke Bohnen, Erbsen, Rauke, Gurke, Blumenkohl, Fenchel, Kohlsorten, Möhren
- ab Mitte des Monats: Vieh wird auf die Sommerweiden getrieben
- Ernte von Holunderblüten
- Destilation von Beerenobstlern
- Einkochen von Marmelade
Feiertage:
- Sommersonnenwende
- Laviniafeiertag an Vollmond

Isabeau Lioncoeur:
Juli:
Landwirtschaft:
- Roggenernte
- Beginn Kernobsternte, Stachelbeeren, Kirschen
- Flachsernte, ausziehen und trocknen der Pflanzen
- die Männer gehen "ins Holz"
Feiertage:
- ?

Isabeau Lioncoeur:
August:
Landwirtschaft:
- Getreideernte: Weizen, Gerste, Hafer
- Erntebeginn von Birnen, Zwetschgen, Äpfeln, Knollengemüse
- Aussähen von Winterhartem Gemüse
- Kräuterernte
- Ende des Monats: Holunderbeerenernte
- Herstellung von Likören, Kräuterschnäpsen, Heilweinen
Feiertage:
- ?

Isabeau Lioncoeur:
September:
Landwirtschaft:
- zweites Heu
- Anbau von Winterroggen
- der getrocknete Flachs wird zur "Röste" auf den abgemähten Wiesen ausgebreitet
- das Vieh kommt von den Weiden zurück
- Ernte von Kürbis, Zwetschgen, Zwiebeln
Feiertage:
- Erntedank (?)

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